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陶藝知識
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作品保存與使用
新買手作陶器如何「開鍋（目止め）」？白粥洗米水填補孔隙、防滲漏防發霉去異味保養全攻略
新陶器「開鍋（目止め）」是利用白粥或濃洗米水加熱釋放的天然小分子澱粉，滲透並封填陶土胎體內部微細毛細孔。透過小火慢煮20分鐘後熄火自然冷卻放涼，能在陶胎內部形成天然阻隔保護層，徹底防止日後醬油、茶漬、油脂滲入染色發霉，大幅延長陶器壽命。
閱讀完整知識 →什麼是「開片釉（Crackle Glaze）」？熱膨脹係數差異與宋代汝窯冰裂紋美學
「開片（Crazing / Crackle）」是釉藥在冷卻時收縮率大於陶胎，受拉扯應力而在玻璃層內部產生的微細自然碎裂紋理。開片不會使器皿結構斷裂，日常品茗時茶湯精華浸潤紋路中（金絲鐵線），是深受茶道推崇的陶瓷『養器』美學。